CPV Food tiên phong áp dụng CPF Food Standard PS 7818:2023 tại Việt Nam

Việc CPV Food chính thức đón nhận Chứng nhận Chất lượng quốc tế CPF Food Standard đánh dấu bước tiến chiến lược trong quản trị thực phẩm, khẳng định cam kết cung cấp sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.

Sự kiện diễn ra vào ngày 08 tháng 5 năm 2026 tại Đồng Nai không chỉ là một buổi lễ đón nhận chứng chỉ đơn thuần, mà còn là lời khẳng định về năng lực vận hành của Công ty TNHH CPV Food (thành viên của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam). Việc áp dụng các chuẩn mực quản trị thực phẩm toàn cầu giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chuỗi giá trị, từ đó nâng cao lợi thế cạnh tranh cho ngành thực phẩm chế biến Việt Nam khi tiến ra thị trường quốc tế.

CPF Food Standard PS 7818:2023: Chuẩn mực “Từ trang trại đến bàn ăn”

Trọng tâm của sự kiện lần này là Chứng nhận Chất lượng quốc tế tích hợp CPF Food Standard PS 7818:2023. Đây là hệ thống tiêu chuẩn khắt khe được thiết lập bởi CPF – đơn vị chủ lực trong lĩnh vực thực phẩm của Tập đoàn C.P. Mục tiêu cốt lõi của tiêu chuẩn này là chuẩn hóa toàn bộ quy trình sản xuất theo mô hình khép kín, đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng từ khâu chăn nuôi tại trang trại cho đến khi sản phẩm hiện diện trong bếp ăn của mỗi gia đình.

Điểm đáng chú ý là khung tiêu chuẩn này có sự tham gia xây dựng, đánh giá và xác nhận độc lập từ Viện Tiêu chuẩn Anh Quốc (BSI). Sự hiện diện của BSI – một tổ chức uy tín toàn cầu về tiêu chuẩn hóa – giúp tăng cường tính minh bạch và tạo niềm tin tuyệt đối cho khách hàng cũng như các đối tác chiến lược về hệ thống quản trị rủi ro thực phẩm của CPV Food.

Vị thế tiên phong của CPV Food tại thị trường Việt Nam

CPV Food Bình Phước đã ghi dấu ấn khi trở thành đơn vị đầu tiên tại Việt Nam và là đơn vị đầu tiên ngoài lãnh thổ Thái Lan đạt được chứng nhận này. Trong toàn hệ thống CPF trên thế giới, đây mới chỉ là đơn vị thứ hai đạt chuẩn, minh chứng cho năng lực quản trị vượt trội và sự nghiêm túc trong việc thực thi các cam kết chất lượng.

Việc đạt được CPF Food Standard không chỉ là “tấm vé thông hành” giúp sản phẩm dễ dàng thâm nhập các thị trường xuất khẩu khó tính mà còn trực tiếp nâng cấp chất lượng thực phẩm cung ứng cho người tiêu dùng nội địa. Điều này cho thấy tư duy của doanh nghiệp: áp dụng tiêu chuẩn xuất khẩu cho chính thị trường trong nước.

Chiến lược “3 An Toàn” – Hệ sinh thái thực phẩm bền vững

Song song với chứng nhận quốc tế, CPV Food chính thức triển khai chương trình “3 An Toàn”. Đây là một chiến lược toàn diện nhằm kiểm soát chặt chẽ mọi mắt xích trong chuỗi cung ứng:

• An toàn cho sức khỏe người tiêu dùng: Sản phẩm được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến cho đến khi phân phối ra thị trường, loại bỏ mọi rủi ro về nhiễm chéo hay tồn dư chất cấm.
• An toàn trong chuỗi sản xuất: Áp dụng công nghệ hiện đại và quy trình vận hành chuẩn hóa để đảm bảo môi trường sản xuất vô trùng, an toàn cho cả nhân viên và sản phẩm.
• An toàn từ nhà cung cấp đạt chuẩn: Thiết lập rào cản kỹ thuật khắt khe đối với các đối tác cung ứng, đảm bảo mọi nguyên liệu đầu vào đều phải đáp ứng các tiêu chí an toàn tương đương với chuẩn CPF Food Standard.

Nhận định chuyên gia và góc nhìn bền vững

Việc kết hợp giữa chứng nhận quốc tế PS 7818:2023 và chương trình “3 An Toàn” cho thấy C.P. Việt Nam đang chuyển dịch mạnh mẽ sang mô hình phát triển bền vững. Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng khắt khe về nguồn gốc thực phẩm, việc minh bạch hóa chuỗi cung ứng là chìa khóa duy nhất để doanh nghiệp tồn tại và phát triển.

Đây là một bài học điển hình cho các doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam: muốn nâng tầm giá trị, cần phải bắt đầu từ việc chuẩn hóa quy trình theo các tiêu chuẩn quốc tế thay vì chỉ tập trung vào sản lượng.

Bạn đánh giá thế nào về việc áp dụng tiêu chuẩn quốc tế vào thực phẩm nội địa? Hãy chia sẻ góc nhìn của bạn với chúng tôi ở phần bình luận bên dưới!

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Chứng nhận CPF Food Standard PS 7818:2023 là gì?Đây là hệ thống tiêu chuẩn chất lượng tích hợp do CPF thiết lập và được Viện Tiêu chuẩn Anh Quốc (BSI) xác nhận, nhằm chuẩn hóa quy trình sản xuất thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn.

Chương trình “3 An Toàn” của CPV Food bao gồm những nội dung nào?Chương trình bao gồm 3 trụ cột: An toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, An toàn trong chuỗi sản xuất và An toàn từ nhà cung cấp đạt chuẩn.

Việc đạt chứng nhận này có ý nghĩa gì đối với người tiêu dùng?Người tiêu dùng được tiếp cận với những sản phẩm thực phẩm chế biến đạt chuẩn quốc tế, có nguồn gốc minh bạch và quy trình kiểm soát rủi ro khắt khe, đảm bảo an toàn sức khỏe tuyệt đối.

Câu hỏi thường gặp

Chứng nhận CPF Food Standard PS 7818:2023 là gì?

Đây là hệ thống tiêu chuẩn chất lượng tích hợp do CPF thiết lập và được Viện Tiêu chuẩn Anh Quốc (BSI) xác nhận, nhằm chuẩn hóa quy trình sản xuất thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn.

Chương trình “3 An Toàn” của CPV Food bao gồm những nội dung nào?

Chương trình bao gồm 3 trụ cột: An toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, An toàn trong chuỗi sản xuất và An toàn từ nhà cung cấp đạt chuẩn.

Việc đạt chứng nhận này có ý nghĩa gì đối với người tiêu dùng?

Người tiêu dùng được tiếp cận với những sản phẩm thực phẩm chế biến đạt chuẩn quốc tế, có nguồn gốc minh bạch và quy trình kiểm soát rủi ro khắt khe, đảm bảo an toàn sức khỏe tuyệt đối.